Im Handwerk Restaurant kannst du Top-Weine und Speisen aus zwei Nationen genießen und mitentscheiden, wer das Duell gewinnt. Dazu sorgt Entertainer Mat Schuh für Stimmung. Wie gut so ein Abend schmeckt? Wir haben es getestet und verraten euch alle Termine, die zur Wahl stehen.
von Christoph König
Eine Weinverkostung mit Essen ist immer etwas Feines. Das Handwerk Restaurant in Wien-Neubau (das wir euch hier schon genauer vorgestellt haben) hat sich dafür aber ein besonders unterhaltsames Format überlegt und lässt hier einmal im Monat zwei Länder bei einer Wine Battle (hier auf winebattle.at reservierbar) gegeneinander antreten. Per Live-Voting stimmen die Gäste nach jedem der 4 Gänge mit je zwei Weinbegleitungen über ihren Favoriten ab.
Wine Battle im Helden-Test
Gleich beim Eingang werden wir mit einem Aperitif empfangen. Wer mit dem Auto kommt, hat im Preis von 79 Euro dazu auch noch einen Gratis-Parkplatz inkludiert. Wir sind mit den Öffis gekommen. Das Lokal am Neubaugürtel 34 bis 36 ist wegen seiner zentralen Lage in der Nähe von Westbahnhof und Urban Loritz Platz öffentlich super erreichbar. Das ist insofern praktisch, weil dann darf es ruhig auch das eine oder andere Glaserl mehr sein.
Bei unserem Test matchen sich Italien und Frankreich. Ein kulinarisches Spitzenduell – unsere Erwartungen sind hoch. Entertainer Mat Schuh führt durch den Abend und uns in das sehr einfache Voting System ein. Über eine Website mit Login kann jede:r nach jedem Gang direkt am Handy seine Stimme für Wein A oder B abgeben. Welcher davon aus welchem Land ist, wird erst danach aufgelöst – und tatsächlich, meistens liegen wir mit unserem Tipp richtig. Mat Schuh sorgt mit seinem berühmt-berüchtigten Schmäh für Heiterkeit.
Speis und Trank überzeugen
Die Weine sind durchwegs fantastisch – in unserer 4er Runde wird freilich intensiv diskutiert, welcher Tropfen denn jeweils der bessere sei. Die Duelle fallen mehrmals sehr eng aus – auch beim jeweiligen Runden-Gesamtergebnis, das gleich live auf die Leinwand projiziert wird. Zum Wein werden in 4-Gängen jeweils 2 Speisen von beiden Nationen serviert – auch über diese darf abgestimmt werden. So hat das junge Küchenteam um Deniz Neverov, Dominik Czvitkovits und Bram Rondhuis gleich Feedback.
Das Handwerk-Team zeigt seine Skills
Das kommt an diesem Abend freilich ordentlich ins Schwitzen, denn neben der Wine Battle schupfen sie diesmal auch noch gleich daneben ein Buffet für eine große Runde. Das aber sehr gekonnt: Denn die Kreationen in unserem 4-Gang-Menü sind genauso abwechslungsreich wie köstlich. Die Weine harmonieren perfekt. Sehr positiv überrascht uns, wie flott und kurzweilig das Ganze über die Bühne geht. Auch dank des flotten Serviceteams, das gefühlt jede Sekunde am Servieren, ausschenken oder Gläser austauschen ist.
Die wenigen Minuten zwischen den Gängen füllt Mat Schuh, der live die eine oder andere Nummer in die Klaviertasten schmettert. Auch gut: Wenn man von einem Wein eine zweite Kostprobe braucht, um sich nochmal ein genaueres (Geschmacks)bild zu machen oder weil es einfach so gut schmeckt, schenken die Kellner einem gerne auch mal ein zweites Kostprobenglaserl ein.
Fazit
Die Wine Battle im Handwerk Restaurant peppt das Konzept einer klassischen Weinverkostung gelungen auf – und kann damit auch ein jüngeres Publikum gut unterhalten. Kombiniert mit dem tollen Essen und der Live-Musikunterhaltung wird für alle Sinne etwas geboten – selbst Nicht-Weinexperten werden durch das simple Votingkonzept abgeholt. Welches Land am Ende gewinnt, ist eigentlich Nebensache – solange die zufriedenen Gäste die Sieger des Abends sind.
Die Wine Battle Termine 2024/25
Wenn ihr die Ziehung nicht abwarten oder euch selbst Tickets für eine Wine Battle kaufen wollt: Reservieren geht ganz einfach unter der Nummer +43 1 521 65 – 840 oder online hier beim gewünschten Termin. Diese Wine Battles stehen diese Saison noch an – Beginn ist jeweils um 18:30 Uhr:
- 8. 10. 2024: Spanien vs. Portugal
- 5. 11. 2024: Australien vs. Neuseeland
- 19. 2. 2025: Südafrika vs. Kalifornien
- 12. 3. 2025: Österreich vs. Deutschland
- 3. 4. 2025: Argentinien vs. Chile
- 13. 5. 2025: Griechenland vs. Türkei
- 4. 6. 2025: Brasilien vs. Mexiko
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Alle Fotos: ARCOTEL Hotels, heldenderfreizeit.com
