Die besten veganen Smoothies mit Video-Rezept. Heute: Der grüne Muntermacher Smoothie. Mit Kiwi, Pistazie, Matcha, Apfel, Banane, Ingwer. Ein echter Stimmungsaufheller!
von Christian Malik
Die Helden präsentieren: 5 fantastische vegane Smoothies in 5 Farben @heldenderfreizeit.com
Jeden Sonntag zeigen wir dir hier wie ihr die besten veganen Smoothies mischt. Inklusive praktischer Videoanleitung. In 5 Farben, damit es schön bunt ist. Ja, so ist bei uns in der heldenderfreizeit.com-Küche schon richtig Sommerstimmung aufgekommen.
Der Muntermacher Smoothie – unser Geschmackskönig
Letzte Woche war der ultragesunde 3-Beeren-Smoothie dran. Davor haben wir mit dem orangen Papaya-Mango-Orangen-Smoothie die Sonne reingelassen. Und dieses Mal? Da wird es richtig frisch. Der grüne Smoothie mit Kiwi, Pistazie, Matchatee, Ingwer, Apfel und vielem mehr ist an der Reihe.
Von den köstlichen 5 veganen Smoothies – für die wir so nebenbei ausschließlich Bio-Obst verwenden – ist dieser unser Geschmacksfavorit. Beim Verkosten ist uns so manches spontanes “Wow!” ausgekommen. Und er ist ein echter Muntermacher. Dazu später mehr. So funktioniert er!
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Der grüne Muntermacher Smoothie – das ist drin!
Zutaten
2 Kiwis
1 fingerbreit Ingwer
1/2 Teelöffel Pistaziencreme
1 Banane
1/2 Teelöffel Kokosmus
1/2 Teelöffel Matchatee
300ml Mandelmilch
1 Apfel
1 Stück Limette
Das Rezept – so geht’s!
Diesmal wird es richtig bunt! Zuerst die Kiwis schälen und zwei Scheiben zum späteren Garnieren abschneiden. Den Apfel mit Schale in grobe Stücke schneiden. Ab damit in den Mixer. Die Banane hinein. Matchatee, Ingwer, Pistaziencreme und Kokosmus dazu. Etwas Limettensaft reinpressen und die Mandelmilch reinleeren.
Ja, das schaut schon verdammt bunt, lecker und frisch aus. Und das ist es auch! Gut durchmixen. Fertig! Eventuell jetzt noch mit einer dünnen Kiwischeibe schmücken.
So lecker, so frisch. Unser grüner Muntermacher Smoothie.
So gesund ist der Kiwi-Pistazie-Smoothie
Kiwis sind extrem gesund. Sie enthalten viel Vitamin C, Mineralien und Kaffeesäure. Das ist gut für die Abwehrkräfte und soll sogar vor Magenkrebs schützen. Die Mandelmilch enthält Antioxidantien und nur wenige Kalorien.
Die Pistaziencreme ist reich an ungesättigten Fettsäuren. Das Teein und die seltene Aminosäure Theanin im Matchatee sind wahre Aufwecker und Stimmungsaufheller. Ingwer wirkt schmerzlindern. Unser grüner Drink ist also ein absolut gesunder Muntermacher Smoothie!
Nächste Woche: Der weiße Kokos-Bananen-Kurkuma-Smoothie
Nächsten Sonntag ist mal aus mit Farben. Der weiße Smoothie ist dran. Wir präsentieren euch einen hervorragenden Kokos-Bananen-Kurkuma-Smoothie mit Vanille und Zimt.
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