Trotz Lockdown gibt es in Wien nicht nur Supermarktware. Wir haben euch 10 Geschäfte rausgefischt, wo ihr euch ganz besondere Spezialitäten zum Essen bestellen oder liefern lassen könnt und damit in dieser schweren Zeit Anbieter aus der Region unterstützt. Vom Gansl bis zur Stelze, von italienischen Panettone bis zur neapolitanischen Pizza, von Bio-Lebensmitteln bis zur köstlichen Nachspeise. Ja sogar den Christkindlmarkt könnt ihr euch nachhause holen.
von Christoph König
27. November 2020: Die Coronakrise trifft die Gastronomie besonders hart. Während die Supermarktkonzerne weiter ihre Waren an den Mann bringen, bleiben viele tolle regionale Lokale oder Spezialitäten-Geschäfte auf ihren Köstlichkeiten sitzen. Das muss aber nicht sein! Denn trotz Lockdown kann man sich Essen, Süßigkeiten oder Lebensmittel auch direkt bei ihnen bestellen oder abholen. Und sie damit viel mehr unterstützen, als wenn man ihr Essen über die uns allen bekannten orangen oder grünen Lieferantenmarktführer bestellt, die für viel Provision abzweigen.
Wir haben hier 10 ganz besondere Tipps für euch herausgepickt, mit denen ihr euch nach Strich und Faden verwöhnen lassen könnt. Und wie sich zeigt, auch in Zeiten von Corona-Sicherheitsmaßnahmen muss man da auf nichts verzichten:
Gerade jetzt sollte man auf Nachhaltigkeit setzen. Hier findet ihr 11 fantastische Wiener Bio-Restaurants – die haben aktuell zwar keinen normalen Lokalbetrieb, bieten aber teilweise Lieferungen oder Essen zum Abholen an. So wie beispielsweise das hervorragende Lafafi, die Pizzeria Vero oder das Yamm! In Zina’s Eatery gibt’s eine Brunch-Box für 2, die man sich nach Vorbestellung am Samstag und Sonntag ab 9 Uhr abholen kann.
Kolariks Luftburg im Prater nutzt den Lockdown für einen großen Umbau. Die Bio-Stelze oder die Bio-Weidegans werden zur Lieferung nachhause oder Abholung angeboten. Dazu gibt es zum Essen bestellen alle möglichen weiteren Hauptspeisen, Beilagen, Nachspeisen und Bierspezialitäten.
Bei der La Pasteria von Spitzenkoch Xerxes Panzenböck (Servitengasse 10) könnt ihr euch um 9 Euro die feinsten Speisen von der ofenfrischen Fleisch- oder Spinatlasagne bis zu gefüllten Peperonata oder Curryhuhn abholen. Trotz Lockdown ist der Alimentari weiterhin geöffnet (Mo. – Fr. 10 bis 18 Uhr, Sa. 10 -14 Uhr). Dazu gibts jeden Donnerstag, Freitag und Samstag frische Trüffeln (auf Anfrage auch geliefert) und man kann sich eine Weihnachtsbox mit Spezialitäten für die kleine Firmen-Weihnachtsfeier zusammenstellen lassen – wird gratis zugestellt.
Ein Höhepunkt der Weihnachtszeit sind aber die Panettone. Diese feinsten italienischen Kuchen kommen von Muzzi aus Perugia, wo sie seit 1795 hergestellt werden. Bei Xerxes könnt ihr euch die köstlichen Dinger in schicker geschenktauglicher Verpackung in den Sorten Pandoro (ohne Füllung) und Classico (mit kandierten Früchten), Pistaziencreme, Schokofüllung, Birne-Schoko oder Limoncello abholen.
Wenn ihr schon im Servitenviertel seid, holt euch doch gleich auch fantastischen Käse. Bei Wiens ersten Käsebar (Servitengasse 5) habt ihr die Wahl aus über 100 verschiedenen Käsesorten. Als Greißlerei hat Edelschimmel auch während des Lockdowns geöffnet (Di. 12:00 – 19:00, Mi-Fr 10:00 bis 19:00, Sa 10:00 bis 18:00). Nur der Barbetrieb ist aktuell natürlich zu.
Das Handwerk Restaurant beim Arcotel Wimberger in Wien hat sich auch einiges zum Thema Essen bestellen einfallen lassen – neben der sehr erfolgreichen Aktion “Herr Franz bringt die Gans” (hier alle Details) kann man sich jetzt den Adventmarkt für zu Hause liefern lassen. Eine liebevoll gestaltete Box um 35 oder 48 Euro (zwei Personen, siehe Foto) kommt zu dir. Wie das funktioniert? Zuerst kannst du sie für deine Wunschzeit entweder auf der Homepage oder telefonisch unter der “Glühline” +43/1/521 65-840 bestellen.
Bei dir angekommen, wirfst du die mit QR-Code beigelegte Playlist mit Weihnachtshits und den Ofen für die Maroni an. Während die vor sich hinbraten verwandelst kannst du mit der beigelegten Deko ein bisschen weihnachtliche Stimmung in deine Küche bringen. Jetzt wärmst du den mitgelieferten, hausgemachten Punsch und Glühwein in Töpfen auf und kannst dir nebenbei schon ein Schluckerl vom Eierlikör gönnen,. Fertig aufgehitzt lässt sich das alles mit Türkischem Honig, gebrannten Mandeln und Zuckerstangen genießen. Sind die Kekserl weg, gibt es noch ein Rezept für selbstgemachtes Weihnachtsgebäck in der Box.
Und nein, natürlich haben wir nicht nur Essensideen für Hipster-Bezirke. Ein echter Geheimtipp ist die neapolitanische Pizza bei der Pause am Berg in Wien-Favoriten (Laaerbergstraße 67). Auch wenn es von außen eher unscheinbar wirkt, die Pizzen hier sind von hervorragender Qualität. Am Ofen steht mit Vincenzo ein waschechter Neapolitaner. Die zwei hochambitionierten und immer freundlichen Chefs Pepo und Kiki liefern die fantastischen Dinger auch schon mal höchstpersönlich aus (Lieferung innerhalb Wien10 ab 2 Hauptspeisen). Oder ihr holt sie euch einfach ab: Täglich zwischen 11 und 19 Uhr. Nicht umsonst 2019 zum beliebtesten Restaurant im zehnten Bezirk gewählt.
Wenn es was ganz Feines sein soll. Max Stiegl, von Gault Millau zum Koch des Jahres 2021 gekürt, bringt seine Speisen auch nach Wien. Im Statt.Garten.Wien (Kettenbrückengasse 14) gibt es am Freitag und Samstag von 10 bis 14 Uhr versuchsweise ein Pop-up Take-Away. Neben eingekochten Gerichten, steht jeweils um 65 Euro eine Koch-des-Jahres-Box und eine Pannonische Gansl Box zur Wahl.
Auf das tolle Ambiente eines der schönsten Kaffeehäuser der Stadt müssen wir aktuell zwar verzichten, dafür gibt es die süßen Köstlichkeiten der K. und K. Konditorei Gerstner für zuhause. Von Torten, Keks, Christstollen bis zum Lebkuchen und Schoko-Nikolo kann man sich alles auch im Online-Shop bestellen.
Zum Schluss haben wir noch drei coole Alternativen zum Lebensmittel-Einkaufen, bewusster und nachhaltiger als die Supermarktketten. Auf essenswert.at bekommst du regionale biologische Lebensmittel. Du bestellst alles im Webshop und holst den Einkauf entweder direkt im Bioladen ab (Schlösselgasse 20, 1080 Wien) oder lasst ihn dir mit Radbote schicken. So wird Verpackungsmüll vermieden und weil die Bio-Bauern genau das liefern, was du brauchst, wird nix weggeschmissen.
Die Biokistln vom Adamah Biohof im Marchfeld haben eben ihr 20. Jubiläum gefeiert. Das Geniale: Du bestellst dir ein bestimmtes Bio-Kistl (Gemüse, Obst, Käse und vieles mehr steht zur Wahl) und kannst es online nach Belieben umgestalten. Die Auswahl ist dabei so groß, dass du dir den Gang zum Supermarkt komplett sparen kannst. An einem bestimmten Tag in der Woche – kommt darauf an, wo in Wien du wohnst – wird dir das Kistl dann bequem vor die Haustür geliefert. Auch die Helden sind seit vielen Jahren Kunden und höchst zufrieden.
Falls ihr keine Lust oder Zeit zum Kochen habt, könnt ihr bei Rita bringt’s auch gleich eine fertig zubereitete Bio-Speise ordern. Geliefert wird immer zwischen 9:30 und 12 Uhr per Lastenrad. Jeden Tag gibt es ein anderes Menü. Aber Achtung! Ihr müsst es schon am Vortag bis spätestens 16 Uhr bestellt haben.
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Mehr InformationenAuf heldenderfreizeit.com findest du die besten Freizeittipps – auch für die Coronazeit. Zum Beispiel:
Regional einkaufen: Die besten Webshops für Wien
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Aufmacherfoto: (c) Adamah, Pause am Berg, Handwerk Restaurant, la Pasteria
Der Chefredakteur der Helden der Freizeit hat das Onlinemagazin 2016 ins Leben gerufen und ist seit 2000 als Sportjournalist im Einsatz. Bei heldenderfreizeit.com ist er spezialisiert auf actiongeladene Outdoor-Aktivitäten, Ausflüge, Videos, Spiele, Filme, Serien und Social Media.