Ob Flussabenteuer, einzigartiges Kulturerlebnis, klassische Sehenswürdigkeiten oder weniger bekannte Must-Sees. 11 Hamburg Geheimtipps für deinen Urlaub und jeden Geschmack. Mit Insidertipps für Anreise, Fortbewegung, Quartier und Essen.
von Christoph König und Patrick Meerwald
Hamburg ist eigentlich immer eine Reise wert. Weitläufig und schön am Wasser gelegen verbreitet es für eine Stadt mit 1,8 Millionen Einwohnern außergewöhnlich entspannte Vibes. Und trotzdem ist hier immer was los, egal ob für Nachtschwärmer, Musikfreunde, Sportler oder leidenschaftliche Esser. Hier lässt sich ein kurzer Urlaub über ein paar Tage extrem kurzweilig gestalten.
Damit du nichts verpasst, haben wir hier 11 Hamburg Geheimtipps und am Ende noch Empfehlungen für die Anreise und Quartier. Außerdem zählt Hamburg zu den Toptipps unserer liebsten Sommer-Reiseziele, sind die Temperaturen hier im Norden doch selbst in heißen Sommern gut eträglich.
Noch ein cooler Tipp im Norden ist übrigens Tallinn – lies hier, welche Schätze dich in Estlands Hauptstadt erwarten.
Schon vom Wasser aus ist dieses erst 2016 errichtete Gebäude ein echter Eyecatcher. Ein Hybrid aus Ziegelgebäude mit dem alten Kaisspeicher A auf dem eine moderne Glasfassade aufgesetzt wurde mit einem Dach, das an Wellen erinnert. Damit ist die Elbphilharmonie das perfekte optische Bindeglied zwischen Speicherstadt und Hafencity. Baukosten 866 Millionen Euro.
Das größte Highlight befindet sich innen. Der große Konzertsaal mit Weinberg-Architektur. Helden-Tipp! Unbedingt ein Konzert besuchen. Es reichen günstige Karten, denn das Hör- und Seherlebnis ist von jedem Platz aus großartig. Insidertipp: Wer ein Konzert besucht, kann auch gratis auf die Aussichtsplattform am Plaza in der Mitte des Gebäudes. Damit spart man sich das Extra Plaza-Ticket für 2 Euro. Danach am besten in die Hafencity schlendern und sich vielleicht noch einen überteuerten Hipster-Spritzer gönnen.
Ganz besonders schön ist auch das Hamburger Rathaus mit viel Platz zum Flanieren davor. Es liegt direkt an der Binnen-Alster. Auf der Außen-Alster sind viele Seegelboote unterwegs. Hier lässt es sich auf einem Steg der schönen Lokale herrlich bei einem Getränk am Wasser entspannen. Helden-Tipp! Fahr mit der U-Bahn etwas nordwärts zur Station Saarlandstraße und spaziere zum Stadtparksee. Hier kannst du dir ein Boot oder SUP leihen und damit die kleinen Kanäle entlang cruisen. Es gibt sogar Bars direkt am Wasser, wo du dir das Getränk direkt (!) ins Boot servieren lassen kannst.
Wenn du ein richtiges Naturerlebnis für einen kleinen Tagesausflug suchst, dann fahr mit der S-Bahn nach Norden bis zur Station Poppenbüttel. Von dort steigst du in einen der Busse weiter nach Norden. Direkt bei der Haltestelle Sarenweg (Linie 474 und 547) liegt der Quellenhof mit dem Roderbekker Teich. Hier haben wir unser Abenteuer gestartet und sind mit dem Rucksackboot südlich der Brücke in die Alster eingestiegen. Enten, Libellen und der mystische Auwald machen die Bootsfahrt zu einem besonders idyllischen Erlebnis. Achtung! Bei wenig Wasser ragen viele Äste und Bäume in den Fluss, die aber mit etwas Geschick relativ mühelos zu umfahren sind.
Auf alle Fälle aussteigen und umtragen musst du bei der Meilingburger Schleuse. Hier lädt der wunderschöne Gastgarten des Kleinhuis Hotels zur Rast sein. Einige Kilometer die Alster weiter gelangst du zur Burg Henneberg. Nach dieser weiteren Schleuse fließt der Fluss parallel zur S-Bahn. Wenn zu viel Geäst im Weg liegt, einfach aus dem Fluss aussteigen, die S-Bahn-Stationen sind ziemlich nahe. Wenn du selbst kein Boot hast, kannst du dir eines bei einem der Kajakklubs an der Alster ausborgen.
Die Öffentlichen Verkehrsmittel der Hamburger Hochbahn sind flott und praktisch. Ganz besonders die U-Bahn mit ihren vier verschiedenen Linien. Ein guter Hamburg Geheimtipp: An der Elbe muss man nicht unbedingt in eines der teuren Rundfahrtboote steigen. Es gibt bei den Landungsbrücken auch Linienboote, die zum öffentlichen Verkehrsnetz gehören. Die sind allerdings mehr für eine Fahrt von A nach B als für einen Rundtrip nur für Besichtigungszwecke geeignet.
Wenn ihr schon bei den Landungsbrücken seid, dann nützt die Gelegenheit unter der Nordelbe durchzugehen. Ja, richtig gelesen. Der 111 Jahre alte Alte Elbtunnel (oder auch St. Pauli Elbtunnel genannt) führt direkt unter dem Fluß durch. Einfach in einen der kultigen Fahrzeug-Aufzüge steigen und zu Fuß oder mit dem Rad, die 426,5 Meter von St. Pauli zur Elbinsel Steinwender überbrücken. Die Fliesenleger hatten hier einiges zu tun und im Tunnel ist es gerade im Sommer angenehm frisch. Auf der anderen Seite gibt es bis auf einen Imbissstand mit netten Blick auf das Nordufer nicht viel zu sehen. Daher am besten gleich wieder zurückwandern oder radeln.
Hamburg ist eine echte Musical-Stadt. Von der Reeperbahn bis zum Hafen selbst gibt es eine Vielzahl an Möglichkeiten dieses Schauspiel zu sehen. Besonders imposant ist das Stage Theater im Hafen Hamburg, das gegenüber der berühmten Landungsbrücken liegt. Dort gibt es seit 2001 mit kurzen Unterbrechungen die bekannte Inszenierung von König der Löwen. Neben dem Stage Theater wird aktuell im Theater an der Elbe das Musical Die Eiskönigin gezeigt. Erreichbar ist die Location mit Booten, die auch zum öffentlichen Verkehrsnetz gehören.
Die Reeperbahn ist natürlich kein Hamburg Geheimtipp und für Nachtschwärmer Pflicht. Wenn ihr sie mit anderen Augen erleben wollt, empfehlen wir euch eine Kieztour mit Drag Queen. Wenn ihr bei der U-Bahn-Station St. Pauli aussteigt, könnt ihr auch gleich dem Hamburger Dom und dem Stadion des FC St. Pauli einen Besuch abstatten. Geht ihr von hier in die Reeperbahn, bietet sich der Spielbudenplatz für eine stärkende Pause an. Setzt euch bei einem Getränk ins Freie und bummelt dann zu den Markt- und Essensstandeln.
Die Speicherstadt hat ein ganz besonderes Flair. Untertags lohnt es sich durch den weltweit größten Lagerkomplex zu Fuß zu schlendern und die sehr eindrucksvolle Architektur zu genießen. Als Helden-Tipp empfehlen wir aber die Speicherstadt bei Nacht im Rahmen der Lichterfahrt um den Hafen mitzunehmen. Bei dieser Bootstour kannst du das gesamte Hafen-Areal mit spezieller Beleuchtung in sehr romantischer Atmosphäre erleben. Doch gerade die Speicherstadt offenbart sich als ein echter Schatz, der mehrere Wow-Momente bereit hält. Aber Achtung: Eine Anfahrt dorthin ist tidenabhängig (also vom Stand von Ebbe und Flut). Daher immer vorher beim Ticketkauf abchecken, ob das Highlight der Fahrt auch am Programm steht.
In der Speicherstadt solltet ihr dem Miniatur Wunderland unbedingt einen Besuch abstatten. Besser aber unter der Woche, denn das ist längst kein Insidertipp und an Wochenenden ziemlich voll. Hier findet ihr die größte Modelleisenbahn der Welt. Es ist aber viel mehr als das. Denn hier wurden neben Hamburg zahlreiche Städte und Länder verewigt. Besonders eindrucksvoll: Der Flughafen, dessen Flieger exakt nach Plan ankommen und abfliegen. Ihr könnt aber auch ins historische Hamburg zurückreisen und das ganze Miniatur Wunderland hat einen Tag- und Nachtzyklus. Schiffe und Autos sind ebenfalls automatisch gesteuert und halten an Kreuzungen, wo erforderlich (oder bei einer Polizeikontrolle). Vor allem mit Kids ein Must-See, aber auch für Erwachsene ist dieses technische Wunderwerk sehr eindrucksvoll. Hier haben wir coole Video-Impressionen vom Wunderland für euch.
In Hamburg isst es sich so fantastisch, dass wir euch zu den Restaurant- und Lokaltipps demnächst sogar einen eigenen Guide servieren werden. Einen Tipp wollen wir euch aber schon mit auf den Weg geben, wenn ihr auf exotische oder orientalische Köstlichkeiten steht. Am Steindamm, einem stark muslimisch geprägten Viertel, gibt es fantastische Küche aus aller Welt. Großartig isst du beim Indischen Restaurant Singh. Ein echter Geheimtipp, den über den sehr unscheinbaren Eingang im Erdgeschoss geht es in das schöne Lokal im ersten Stock. Auch hervorragend: Das Grand Cafe Back Lava. Hier lässt es sich auch gut Mittagessen. Ein irres Fest für Augen und Gaumen sind aber die vielen üppigen Nachspeisen.
Zwischen Mai und September lockt das Stadtpark Open Air im Sommer mit fantastischen Konzerten im Freien (hier das Programm). Die von einer Hecke umschlossene Naturtribüne macht ordentlich was her. Wir haben uns hier Gianna Nannini an ihrem 68. Geburtstag angesehen – und die italienische Pop-Ikone hat für ihr Alter extrem abgerockt. Helden-Tipp! Wenn du dir das Konzert nur anhören und keine Karte kaufen willst (bzw. keine mehr ergatterst), mach es doch wie viele Hamburger – nimm dir Picknickkorb oder Kühlbox mit und setzt dich in den Park neben dem Konzertgelände. So kommst du zwar nur in den akkustischen Genuss des Konzerts, dafür genießst du eine Jause in einzigartigem Ambiente.
Wenn du ein günstiges Quartier in guter Lage suchst: Wir haben mit dem B & B Hotel Hamburg City Ost gute Erfahrungen gemacht. Das bietet ein gutes Preis-Leistungsverhältnis mit einer modernen Einrichtung und man ist zu Fuß in fünf Minuten bei der U-Bahn Station Berliner Tor.
Bei der Anreise ist auch die Bahn eine gute und vor allem klimafreundliche Option. Wir haben den Nachtzug von Wien genommen, der die beiden Hauptbahnhöfe direkt ohne umsteigen verbindet. Besonders in den modernen Schlafabteilen lässt es sich sehr gut übernachten. Nur mit der einen oder anderen Stunde Verspätung sollte man rechnen. Aber die lässt sich mit dem servierten Frühstücksweckerl ganz gut runterschlucken. Wenn du gerne mit dem Zug fährst, schau dir auch unbedingt unsere Interrail-Tipps für 6 Top-Städte im Norden an.
Dann wirf einen Blick in unseren Erkunder-Bereich. Von Ausflügen bis zu Kurzreisen und Ferntrips findest du da ganz viel Inspiration für deinen nächsten Urlaub:
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Alle Fotos: (c) heldenderfreizeit.com
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